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●切れ味が長持ちし刃こぼれしにくく、サビにくい包丁です。●101層のダマスカス鋼からなる紋様は二つとして同じものは無く、切っ先まで広がっています。●銘切り職人が、想いを込めて文字を手打ちしています。●尻金は包丁全体のバランスを保ち、ハンドルの強度を高めつつ、「豪」の文字が刻まれています。●刃物のまち関市の伝統を継承しながら、新素材、新技術を取り入れた包丁づくりに励むメーカー「ヤクセル」の包丁です。●スライスできる引き切りに適した包丁 です。
サイズ刃渡り:25.5cm内容量1本材質刀身:101層マイクロカーバイト鋼(芯材SG2)柄:カンバスマイカルタプラスカラー備考生産国:日本商品区分包丁カテゴリから探す

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